Zivju filejas ar bekonu saldā krējuma mērcē
1 attēls • 19. dec 2013 16:46
Šovakar piedāvājam cepeškrāsnī ceptas pangasijas zivju filejas, papildinātas ar bekona šķēlītēm un saldo krējumu tā būs izcila maltīte vieglās vakariņās.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
800 g zivs filejas (menca, saida, pangasija, heks u.c.)
200 g caurauguša bekona
2 sīpoli
200 ml saldā krējuma
sāls, malti melnie pipari
šķipsniņa muskatrieksta
Pagatavošanas gaita:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C....VairākŠovakar piedāvājam cepeškrāsnī ceptas pangasijas zivju filejas, papildinātas ar bekona šķēlītēm un saldo krējumu tā būs izcila maltīte vieglās vakariņās.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
800 g zivs filejas (menca, saida, pangasija, heks u.c.)
200 g caurauguša bekona
2 sīpoli
200 ml saldā krējuma
sāls, malti melnie pipari
šķipsniņa muskatrieksta
Pagatavošanas gaita:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C.
2. Sīpolus notīra un sagriež gredzenos. Bekonu sagriež šķēlītēs.
3. Zivs filejas liek karstumizturīgā cepamajā veidnē. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Uzkaisa šķipsniņu muskatrieksta. Virsū kārto bekona šķēlītes un sīpolu gredzenus.
4. Pārlej ar saldo krējumu un cep cepeškrāsnī ~ 20 minūtes.
5. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.
-
