Šokolādes cepumi ar ķiršiem


Sastāvdaļas

1,5 dl sviests
2 dl cukurs
1 ola
1 tējk. vanilīna cukurs
4 dl milti
1 dl kakao pulveris (nesaldināts)
1/4 tējk. cepamā pulvera
1/4 soda
škipsniņa sāls
apm. 40 ķiršu bez kauliņiem
Glazūrai
100g melnā šokolāde
200g kondensētais piens (pus bundžiņa)
2 ēdamkarotes sviesta

Pagatavošana: 40 min.

1. Mīkstu sviestu un cukuru kārtīgi samaisa, pievieno olu un vaniļas cukuru.

2. Pārējās sausās sastāvdaļas samaisa kopā un pievieno sviesta maisījumam. Kārtīgi samaisa.

3. Izveido nelielas bumbiņas (2,5 -3cm), kurās iespiežam nelielu bedrīti un liekam iekšā ķirsi.

4. Liekam uz plāts, kas pārklāta ar cepamo papīru.

5. Cepam 175 grādos 10-12min. Nepārcepam!!! cepumiem ir jābūt mīkstiem kad viņus izņem no krāsns. Atdzesējam.

5. Kausējam šokolādi, sviestu ar kondensēto pienu kamēr tas sabiezē (5-7min)

6. Pārklājam atdzesētos cepumus.