Dāmas un Kungi, draugi un draudzenes, cienījamie gardēži!

Esam bezgala priecīgi paziņot - mūsu ilgi plānotais un nu realizētais projekts ir klāt!
Cerams ka šis e-žurnāls jums patiks un tajā publicētā informācija jums noderēs un padarīs jūsu vasaras piedzīvojumus un garšas neaizmirstamas!

Žurnālā atradīsiet;

Vasarīgas receptes,
Uzzināsiet kā pagatavot saldējumu brīvā dabā,
Saruna ar mūziķi, šovmeni un radio cilvēku Ēriku Loku
un vēl daudz interesantu faktu un noderīgu rakstu.


Ar prieku pieņemsim jūsu ieteikumus (un apsveikumus) žurnāla uzlabošanai, jo turpinājums sekos!

P.S. Būsim pateicigi, ja ieteiksi žurnālu izlasīt saviem draugiem, jo to esam sarūpējuši visiem jums!

Žurnāls lasāms šeit

Lai skaista vasara un bagātīgi garšu piedzīvojumi!





... Lasīt tālāk

Cilvēka mūža garumu un darbaspējas lielā mērā nosaka viņa dzīves stils. Viens no svarīgākajiem faktoriem cilvēka dzīvē protams ir pārtika. Šoreiz gan nerunāsim par vispārzināmiem faktiem, bet pacentīsimies jūs iepazīstināt ar dažu pārtikas produktu īpatnībām un interesantiem faktiem.

Vīnogu sula satur ievērojamu daudzumu dažādu eksotisku ķīmisku elementu. Piemēram, tādus kā etilacetāts, kuru izmanto kā dažādu laku šķīdinātāju, vai acetaldehīnu – ļoti līdzīgs ķīmisks elements formaldehīdam, kuru lieto balzamēšanai, un tam ir pat acetona īpašības, kas ir pazīstamas katrai dāmai, kura lieto šķīdumu nagu lakas notīrīšanai.

Lasīt visu rakstu

Izbraukumi piknikā ar ģimeni un draugiem kļūst arvien biežāki un populārāki. Jebkurus svētkus, brīvdienas, kas iekrīt labos, saulainos laikapstākļos, daudzi no mums cenšas pavadīt pie dabas. Un priekšā vēl ir visa vasara un rudens, kas nereti priecē mūs ar siltām dienām. Protams, jebkurš pikniks ietver sevī visu iemīļoto šašliku, taču kādā mirklī rodas jautājums – ko darīt ja šašliks jau ir kļuvis neinteresants un banāls, ja gribas kaut ko jaunu, bet tajā pašā laikā pārbaudīti garšīgu un piemērotu piknikam dabā? Un šeit mums talkā nāk šašliku amerikāniskais variants – barbekjū.

Ne tik senā pagātnē pat vārds ”barbekjū” lielākajai daļai no mums šķita pasakaini tāls un neaizsniedzams, toties un strauji pieaugošā interese par citu valstu kulinārajām tradīcijām dara savu. Šodien lielākajai daļai Latvijas iedzīvotāju barbekjū pagatavošana kļūst tikpat populāra kā šašliku cepšana.

Atšķirībā no šašlika barbekjū pagatavošanā iepriekš sagatavo tos produktus apcepj uz speciālām restēm, nevis uz i... Lasīt tālāk