75% sāls tiek uzņemts ar gatavajiem pārtikas produktiem. Tādēļ ieteicams pētīt produktu marķējumus.

Daudz sāls nozīmē: 1,25g vai vairāk uz 100g produkta.

Kuros produktos sāls ir par daudz?

Daudz sāls parasti ir gatavotos pārtikas produktos, pusfabrikātos, desās, cīsiņos, gaļas un zivju konservos, sālītā un kūpinātā gaļā un zivīs, dārzeņu konservos, sausajās zupās, buljona kubiņos.
Pētot marķējumus, vislabāk izvēlēties produktus, kuros sāls daudzums ir līdz 0,25g sāls uz 100g produkta.


Lai samazinātu sāls uzņemšanu, jāizvairās no sāls pievienošanas, gatavojot ēdienu. Sāli var aizvietot ar svaigiem vai kaltētiem garšaugiem – ķiplokiem un sīpoliem, dzērveņu, cidoniju, citronu un citām skābajām sulām. Vislabāk izvelēties svaigus produktus, bez pievienotām garšvielām un izvēlēties produktu gatavošanu mājās.