Galerija 14.03.2021
1 attēls • 14. mar 2021 13:11
BAKLAŽĀNA VĒDEKLIS Nepieciešams: 1 liels baklažāns 2 -3 tomāti, sagriezti ripiņās 150 g žāvētas desas, sagrieztas ripiņās 200 g labi kūstoša siera, sagriezta šķēlītēs 3 daiviņas ķiploka 5 ēdamkarotes majonēzes sāls pēc garšas Pagatavošana: 1. Baklažānu sagriež šķēlēs tā, lai pie kātiņa tās turētos kopā. Liek cepamtraukā vai uz plāts, izvērš vēdekļa formā un viegli apsāla. 2. Majonēz...VairākBAKLAŽĀNA VĒDEKLIS Nepieciešams: 1 liels baklažāns 2 -3 tomāti, sagriezti ripiņās 150 g žāvētas desas, sagrieztas ripiņās 200 g labi kūstoša siera, sagriezta šķēlītēs 3 daiviņas ķiploka 5 ēdamkarotes majonēzes sāls pēc garšas Pagatavošana: 1. Baklažānu sagriež šķēlēs tā, lai pie kātiņa tās turētos kopā. Liek cepamtraukā vai uz plāts, izvērš vēdekļa formā un viegli apsāla. 2. Majonēzei pievieno caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku, samaisa un ar pārtikas otiņas palīdzību iesmērē starp baklažāna šķēlēm. 3. Desu sagriež plānās ripiņās un liek starp baklažāna šķēlēm pa vienai desas ripiņai. 4. Tomātus sagriež ripiņās un tieši tāpat kā desu, kārto starp baklažāna šķēlēm. 5. Visbeidzot starp baklažāna šķēlēm liek plāni sagrieztas siera šķēlītes. 6. Cepamtrauku vai plāti ievieto līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 minūtes. Labu apetīti!
-
