Galerija 10.07.2020
1 attēls • 10. jūl 2020 08:32
FRITERĪ GATAVOTAS CĀĻA FILEJAS Nepieciešams: 900 g cāļa filejas 2 olas 2 ēdamkarotes kartupeļu milti 2 ēdamkarotes kviešu milti 200 g kukurūzas pārslas bez cukura un citām piedevām sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Olas sakuļ kopā ar sāli un pipariem. 2. Kviešu miltus samaisa kopā ar kartupeļu miltiem. 3. kukurūzas pārslas ar kartupeļu stampiņu sasmalcina. 4. C...VairākFRITERĪ GATAVOTAS CĀĻA FILEJAS Nepieciešams: 900 g cāļa filejas 2 olas 2 ēdamkarotes kartupeļu milti 2 ēdamkarotes kviešu milti 200 g kukurūzas pārslas bez cukura un citām piedevām sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Olas sakuļ kopā ar sāli un pipariem. 2. Kviešu miltus samaisa kopā ar kartupeļu miltiem. 3. kukurūzas pārslas ar kartupeļu stampiņu sasmalcina. 4. Cāļa filejas apvārta vispirms sakultajā olā, tad miltu maisījumā un pašās beigās sasmalcinātajās kukurūzas pārslās. Liek friterī sakarsētā eļļā un vāra apmēram 15 - 20 minūtes. 5. Gatavas izņem, notecina no liekās eļļas un pasniedz kopā ar svaigajiem salātiem vai dārzeņiem. Labu apetīti!
-
