Galerija 28.05.2020
1 attēls • 28. mai 2020 19:23
SKĀBU KĀPOSTU ZUPA AR DESU Nepieciešams: 1 kūpināts cūkas stilbiņš 500 g žāvētas desas 800 g skābētu kāpostu 1 sīpols 2 - 3 ēdamkarotes cukurs vai medus 1 ēdamkarote barbekju mērce 2 ēdamkarotes tomātu mērce 2 lauru lapas sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Katlā liek skābētus kāpostus, lauru lapas, sasmalcinātu sīpolu un pārlej ar gaļas buljonu. 2. Kad zupa kā...VairākSKĀBU KĀPOSTU ZUPA AR DESU Nepieciešams: 1 kūpināts cūkas stilbiņš 500 g žāvētas desas 800 g skābētu kāpostu 1 sīpols 2 - 3 ēdamkarotes cukurs vai medus 1 ēdamkarote barbekju mērce 2 ēdamkarotes tomātu mērce 2 lauru lapas sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Katlā liek skābētus kāpostus, lauru lapas, sasmalcinātu sīpolu un pārlej ar gaļas buljonu. 2. Kad zupa kādu brīdi vārījusies, pievieno barbekju mērci, tomātu mērci, piparus, medu vai cukuru un, ja nepieciešams, sāli. Vāra līdz kāposti gatavi. 2. Tad zupā liek gabalos sagrieztu žāvēto desu, pavāra vēl 5 min. un zupa gatava. 3. Zupu lej bļodiņās vai šķīvjos. pievieno skābo krējumu un sasmalcinātus lociņus. Labu apetīti!
-
