Nūdeles ir veselīgas.
Veci aizspriedumi brīdina: ēdīsiet makaronus kļūsiest resni. Taču TĀ NAV.
Mīklas izstrādājumi bez vērtīgajām olbaltumvielām satur arī minerālvielas un arī vitamīnus, kā arī noteiktu daudzumu ogļhidrātu. Tie ir spēcīgi ilgāk izmantojamās enerģijas piegādātāji mūsu organismā. Un, ja kādam tās daudz vajag, lai, piemēram, nākamajā dienā piedalītos maratona skrējienā vai kādās cita veida sacensībās, tad iepriekšējā dienā vakariņās vēlams notiesāt porcija ar gardām olu nūdelēm. Protams, ar piedevām, kas pārmērīgi nenoslogo kuņģi.
Nūdeļu lietošana uzturā nodrošina ilgstošām slodzēm sagatavoto organismu ar barības vielu rezervēm.