Kartupeļi saldajos ēdienos
1 video • 11. jūl 2020 17:24
Ilgi nav jāgaida, kad veikalu plauktos nonāks no kartupeļiem gatavotas saldās kūkas, garnētas ar krēmu, kura pamatā arī ir kartupelis. Pie šādas biskvīta un putukrējuma alternatīvas šobrīd strādā četri sadarbības partneri – kartupeļu šķirņu veidotāji, audzētāji, zinātnieki un konditori. Ideju izlolojusi un finansējumu piesaistījusi Kuldīgas novada Rumbas pagastā esošā konditoreja “Ineses tortes”....VairākIlgi nav jāgaida, kad veikalu plauktos nonāks no kartupeļiem gatavotas saldās kūkas, garnētas ar krēmu, kura pamatā arī ir kartupelis. Pie šādas biskvīta un putukrējuma alternatīvas šobrīd strādā četri sadarbības partneri – kartupeļu šķirņu veidotāji, audzētāji, zinātnieki un konditori. Ideju izlolojusi un finansējumu piesaistījusi Kuldīgas novada Rumbas pagastā esošā konditoreja “Ineses tortes”. Šobrīd projekts vēl ir pašā sākumposmā. Pētāmās kartupeļu šķirnes vēl aug. Vairāk stāsta Skrundas TV.
