LIDO, viens no pirmajiem atjaunotās valsts privātuzņēmumiem, ar savu „tautas restorāna” konceptu – atklātā virtuve oriģinālā interjerā – ātri vien kļuva par atpazīstamu vaibstu Latvijas tēlā un nu jau gandrīz 25 gadus joprojām nemitīgi aug un attīstās, ieņemot vadošo vietu Latvijas restorānu biznesā.

Demokrātiski bistro un veikali, delikatešu bufetes un bāri, omulīgi krodziņi un smalki restorāni – tas viss ir LIDO, tik dažāds un dinamiski mainīgs un tomēr savā neatkārtojamībā tik atpazīstams. Atsevišķos uzņēmumus atšķir to idejai un atrašanās vietai piemērots interjers, gaisotne un ēdienkarte, vieno – estētiskā, gastronomiskā un apkalpošanas kvalitāte.