LAPSA VIRTUVĒ

Oficiālā lapa

 

Ieteikt
62


Par šo profilu

Viņa ir smuka, viņa ir gudra, viņa mīl, viņa māk pasmieties par sevi, viņa aizrauj, viņa apbur un VIŅA TAISA ĒST…

"LAPSA VIRTUVĒ" - receptes dzīves baudīšanai. Svētdienās, 10:00, LNT
Lapsas receptes drukātā veidā atrodamas RIMI veikalos

Sekotāji17 104

 

VIDEO recepte: cepeškrāsnī cepta KARPA ar āboliem

  • 6. jan 2012 14:24

Karpa ir lieliskamaltītes sastāvdaļa. Turklāt tā ir populāra visā pasaulē. Karpas ēšanas tradīcija pie mums atceļojusi no bijušās Austroungārijas impērijas zemēm.

Šī ir ar āboliem un burkāniem pildīta karpa.

VIDEO recepte: vēja kūkas

  • 1. jan 2012 21:18
Ņammmm!
Te Lapsas vēja kūku video.
!

RECEPTE. Dārzeņu sufle

  • 26. dec 2011 20:50

Suflē ir maigs sacepums, kura maigi gaisīgo konsistenci veido īpašā veidā sagatavotas olas. Sufle pamatmasu veido olu dzeltenumi, kas sajaukti ar sacepuma garšu veidojošajām sastāvdaļām, savukārt, šī brīnama gaisīgo efektu rada stingrās putās saputotie olu baltumi.

10 porcijas – vajadzēs 10... Lasīt tālāk

RECEPTE. Zirņu pikas

  • 25. dec 2011 10:24

Ko darīt, ja visus, uz Ziemassvētkiem savārītos,pelēkos zirņus nevar apēst? Tie taču ir jāapēd, lai nākamgad nav jāraud! Zirņu pikas ir kolosāls veids, kā padarīt jau apnikušos zirņus pārsteidzoši gardus, mazliet savādākus un dikti spēcinošus. Tā ir ļoti sena, un kaut kā piemirsta recepte.... Lasīt tālāk

RECEPTE. Plaucētā mīkla

  • 25. dec 2011 09:52

Šī ir vēl viena īpaši universāla mīkla, ko patiešām ir vērts iemācīties pagatavot. Ņemot vērā, to, ka mīklai nav pievienots cukurs, tā izmantojama gan saldu, gan sāļu kūciņu gatavošanai.

Ūdens - 350 g

Sviests – 175 g

Sāls – 2 šķipsnas

Kviešu milti – 1 ½ glāze (250 g)

Olas – 5 gab. (lielas)

... Lasīt tālāk

RECEPTE. Gaisīgās vēja kūkas

  • 25. dec 2011 09:43

Vēja kūkas ir kā sapnis, kā gaišs, maiguma pilns bērnības rīts. Un, pildītas ar gaisīgu biezpiena krēmu, turklāt pārkaisītas ar pūdercukuru, tās atgādina sniega pikas. Šāds gardums iepriecinās ikvienu. Noteikti uzcep!

Plaucētā mīkla ( Ūdens - 350 g, sviests – 175 g, sāls – 2 šķipsnas, kviešu... Lasīt tālāk

RECEPTE. Ziemīgie burkānu salāti ar fenheli un dažādām sēklām

  • 21. dec 2011 13:41

Pavisam vienkārša recepte, kas būs ļoti noderīga uz smagi piekrautā Ziemassvētku galda. Ar tiem pat būtu labi uzsākt maltīti, jo fenhelim piemīt gremošanas procesus veicinošas spējas.

Burkāni (vidēja izmēra) – 6 gab.

Fenhelis – ½ gab.

Dažādu (apgrauzdētu, sālītu) sēklu maisījums – 50 g

... Lasīt tālāk

RECEPTE. Ziemassvētku galdam. Cūkas cepetis ar apelsīnu kartupeļiem un aveņu mērci.

  • 19. dec 2011 08:21

Ziemassvētku galds nav iedomājams bez cepeša. Un manā mājā parasti tas ir cūkas cepetis. Gards, aromātisks, katreiz mazliet savādāgs cepetis. Šoreiz cepetis tiek pildīts ar sarkanvīnu un cepts reizē ar apelsīnu sulā mērcētiem kartupelīšiem.

Cepetim:

Cūkgaļas karbonāde ar kaulu un tauciņu 2 kg

... Lasīt tālāk

RECEPTE. Ziemassvētku kūka

  • 18. dec 2011 13:59

Ziemassvētkus gaidot, visi parasti sarūpējuši gana daudz piparkūku mīklas. Šīs kūkas pamatā ir tieši piparkūku mīkla, tā ir īsts svētku brīnums, kura radīšanā nav jāiegulda ne milzums laika, ne spēka. Un, cik tā ir garda.

Lapsas piparkūku mīkla – 1 kg

Mandarīnu ievārījums – 500 g

Skābais... Lasīt tālāk

RECEPTE. Lapsas PIPARKŪKAS

  • 18. dec 2011 13:41

Radot šo brīnišķīgi gardo piparkūku mīklu, Tava māja piepildīsies ar īpašu Ziemassvētku smaržu. Viss sāksies ar reibinošo karameļu aromātu, kam pievienosies garšvielu maisījuma spēcīgā smarža un visbeidzot – gatavo piparkūku neaizmirstamais aromāts.

Mīklai vajadzīgs:

Kviešu milti – 1 kg

Sviests –... Lasīt tālāk