Zemeņu sambuks.
Autore. Renāte Kalniņa
Ņem 0,5 kg zemeņu sablendē ar pusglāzi cukura, tad pievieno iegūtajai masai 2 olu baltumus, bet raugies lai klāt nebūtu ne kripatiņa dzeltenuma, un sāk putot. Puto līdz ir uzputotas normāla stingruma putas. Lej bļodā ienu vai vaniļas mērci un liek iekšā sambuku. Lai labi garšo!