Vistas calzone 🍸
2 attēli • 10. feb 2024 20:06
Vistas calzone
4 personām
Sastāvdaļas:
500g vista
1 paprika
1 sarkanais sīpols
1 puravs
300 g ķiršu tomāti
60 g čorizo
400g picas mīkla
Tomātu pasta
2 mocarellas bumbas
Itāļu garšvielas
Rukola
Citrons
Milti, olīveļļa, sāls, pipari
Gatavošana:
1. Sagatavo cepeškrāsni, uzliec sildīties uz 200 grādiem. Sagriez sīpolu, papriku, puravu, tomātus.
2. Liec dārzeņus cepeškrāsnī, pārlejot tiem olīveļļu, u...VairākVistas calzone
4 personām
Sastāvdaļas:
500g vista
1 paprika
1 sarkanais sīpols
1 puravs
300 g ķiršu tomāti
60 g čorizo
400g picas mīkla
Tomātu pasta
2 mocarellas bumbas
Itāļu garšvielas
Rukola
Citrons
Milti, olīveļļa, sāls, pipari
Gatavošana:
1. Sagatavo cepeškrāsni, uzliec sildīties uz 200 grādiem. Sagriez sīpolu, papriku, puravu, tomātus.
2. Liec dārzeņus cepeškrāsnī, pārlejot tiem olīveļļu, uzberot sāli, piparus, gatavo 20 minūtes.
3. Sagriez čorizo, vistu, uzsildi olīveļļu. Apcep vistu, pievieno sāli, piparus, kad tā gandrīz gatava pievieno čorizo, cep līdz viss ir zeltains un kraukšķīgs.
4. Apkaisi galdu ar miltiem, no picas mīklas izveido bumbas, tad tās izrullē aptuveni 25 cm diametra apļos.
5. Uzklāj tomātu pastu uz katras mīklas bāzes, atstājot 3 cm no malām neapklātas.
6. Izņem dārzeņus no cepeškrāns, nolej lieko škidrumu. Kārto uz mīklas vienas puses, pāri liec mocarella un vistas, čorizo maisījumu.
7. Aiztaisi calzone ar mitriem pirkstiem piespiežot abas malas, pārzied ar olīveļļu vai sakultu olu. Gatavo līdz paliek zeltains. Pasniedz ar svaigiem rukolas salātiem
.
.
.
.
.
.
.
#receptes #recepte #idejas #gatavo #pusdienas #vakariņas #vakarinas #vista #ēdiens #riga
