Sastāvs:
Oleīnskābe (40-45%), linolskābe (35-45%), palmitīnskābe (7-10%), stearīnskābe (4-5%).
Satur kalciju, fosforu, magniju, kāliju, vitamīnus E un K, fitosterolus.
Veselībai:
Inhibē vēža šūnu augšanu, neitralizē brīvos radikāļus, regulē šūnu augšanu. Psoriāzes un ekzēmas ārstēšanai. Lieto gastrīta gadījumos. Populārs ajūrvēdas līdzeklis negatīvās enerģijas noņemšanai.
Kosmētikā:
Izmanto masāžām, nagu un matu kopšanai. Efektīvi mitrina un baro ādu. Izlīdzina grumbas. Aizkavē plikpaurības rašanos, kā arī blaugznu veidošanos. Piemīt UV starojuma aizsardzības īpašības.
Kulinārijā:
Izmanto salātu gatavošanā, populāra sastāvdaļa austrumu ēdienu gatavošanā.

Eļļai ir sildoša iedarbība uz ādu, tāpēc to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātām svīšanas izpausmēm!