Krēmīga mērce no kaltētām baravikām .
1 attēls • 22. jūl 13:47
🍄 Krēmīga mērce no kaltētām baravikām 👉 Kaltētas baravikas 40 g: https://kekis.lv/lv/veikals/baravikas-ka… Preces kods: 3111950032311 Kaltētām baravikām ir bagātīgs meža aromāts, un ar nelielu daudzumu pietiek, lai pagatavotu ļoti garšīgu mērci. Pirms gatavošanas tās nepieciešams izmērcēt karstā ūdenī apmēram 20–30 minūtes, bet mērcēšanas šķidrumu var izmantot mērcei – tikai ieteicams to...Vairāk🍄 Krēmīga mērce no kaltētām baravikām 👉 Kaltētas baravikas 40 g: https://kekis.lv/lv/veikals/baravikas-ka… Preces kods: 3111950032311 Kaltētām baravikām ir bagātīgs meža aromāts, un ar nelielu daudzumu pietiek, lai pagatavotu ļoti garšīgu mērci. Pirms gatavošanas tās nepieciešams izmērcēt karstā ūdenī apmēram 20–30 minūtes, bet mērcēšanas šķidrumu var izmantot mērcei – tikai ieteicams to izkāst, lai atdalītu iespējamās smilšu daļiņas. 📝
Sastāvdaļas:
40 g kaltētu baraviku
1 sīpols 2 ēdk.
sviesta 200 ml
saldā krējuma 100 ml
baraviku mērcēšanas šķidruma
Sāls un melnie pipari pēc garšas
Svaigi pētersīļi
👩🍳 Pagatavošana: 1️⃣ Kaltētās baravikas aplej ar karstu ūdeni un atstāj uz 20–30 minūtēm. 2️⃣ Izmērcētās baravikas izņem, sagriež mazākos gabaliņos, bet mērcēšanas šķidrumu izkāš. 3️⃣ Pannā izkausē sviestu un apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz tas kļūst caurspīdīgs. 4️⃣ Pievieno baravikas un apcep vēl 3–4 minūtes. 5️⃣ Pielej izkāsto mērcēšanas šķidrumu un saldo krējumu. Vāra uz nelielas uguns apmēram 8–10 minūtes, līdz mērce sabiezē. 6️⃣ Pievieno sāli, piparus un pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem. ✨ Šī mērce lieliski garšo ar vārītiem kartupeļiem, kartupeļu biezeni, svaigi vārītiem makaroniem vai ceptu gaļu. 💬 Kā Tu vislabprātāk baudi baravikas – mērcē, zupā vai ceptas ar kartupeļiem? 🍄
-
