Galerija 29.11.2020
1 attēls • 29. nov 2020 14:32
BAGĀTĪGĀ OMLETE LIETUVIEŠU GAUMĒ Nepieciešams: 10 svaigi šampinjoni vai citas sēnes 1 sīpols 3 olas 1 tomāts 6 ēdamkarotes rīvēta siera 150 ml piena sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas svaigas pētersīļu lapiņas 1 ēdamkarote kaltēta rīvēta zaļā siera eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, sīpolu sasmalcina. 2. Pannā sakarsētā eļļā liek sīpolus,...VairākBAGĀTĪGĀ OMLETE LIETUVIEŠU GAUMĒ Nepieciešams: 10 svaigi šampinjoni vai citas sēnes 1 sīpols 3 olas 1 tomāts 6 ēdamkarotes rīvēta siera 150 ml piena sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas svaigas pētersīļu lapiņas 1 ēdamkarote kaltēta rīvēta zaļā siera eļļa cepšanai Pagatavošana: 1. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, sīpolu sasmalcina. 2. Pannā sakarsētā eļļā liek sīpolus, šampinjonus un apcep, līdz sīpoli nedaudz apbrūninājušies. 3. Bļodiņā iesit olas, pielej pienu, pievieno piparus, sāli un visu labi sakuļ. 6. Sagatavoto maisījumu pārlej apceptajam pannas saturam. 4. Kamēr masa nav sarecējusi, to pārliek ar tomātu šķēlēm un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Turpina cep uz mazas liesmas zem vāka, līdz omlete sarecējusi. 5. Gatavu pārkaisa ar zaļo sieru. Labu apetīti!
-
