Galerija 20.06.2020
1 attēls • 20. jūn 2020 21:43
AUZU PĀRSLU SALDAIS AR SMILTSĒRKŠĶU ĶĪSELI Nepieciešams: Auzu pārslu saldajam: 200 ml saldā krējuma 100 g cukura 150 g auzu pārslu 1 ēdamkarote sviesta Ķīselim: 1 glāze smiltsērkšķu sulas 1 glāze ūdens 3 tējkarotes kartupeļu cietes cukurs pēc garšas Pagatavošana: 1. Uz pannas izkausē sviestu kopā ar pusi (50 g) cukura. 2. Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno auzu pā...VairākAUZU PĀRSLU SALDAIS AR SMILTSĒRKŠĶU ĶĪSELI Nepieciešams: Auzu pārslu saldajam: 200 ml saldā krējuma 100 g cukura 150 g auzu pārslu 1 ēdamkarote sviesta Ķīselim: 1 glāze smiltsērkšķu sulas 1 glāze ūdens 3 tējkarotes kartupeļu cietes cukurs pēc garšas Pagatavošana: 1. Uz pannas izkausē sviestu kopā ar pusi (50 g) cukura. 2. Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno auzu pārslas un grauzdē, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Noliek, lai atdziest. 3. Saldo krējumu kopā ar atlikušo cukuru saputo stingrās putās. 4. Auzu pārslas iemaisa saputotajā krējumā. 5. Gatavo ķīseli: katliņā ielej sulu, pievieno cukuru pēc garšas un uzvāra. Tad pielej ūdenī, kurā izšķīdināta kartupeļu ciete un, maisot karsē, līdz ķīselis sabiezējis. 6. Kad ķīselis gatavs, to atdzesē, pēc tam pilda saldēdiena trauciņos un pievieno auzu pārslu saldo krēmu. 7. Rotā ar piparmētrām un svaigām ogām. Labu apetīti!
-
