Galerija 17.06.2020
1 attēls • 17. jūn 2020 21:45
BURKĀNU UN ZAĻUMU ZUPA AR KOKOSRIEKSTU PIENU Nepieciešams: 8 nelieli burkāni 100 g valeriana salātlapiņu 1/2 purava diļļu buntīte 1 sīpols 3 daiviņas ķiploka 5 cm ingvera gabaliņš 300 g kūpināta desa 400 ml kokosriekstu piens sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas zaļumi pārkaisīšanai saulespuķu sēkliņas pārkaisīšanai saldais krējums piedevām Pagatavošana: 1. Sīpolu,...VairākBURKĀNU UN ZAĻUMU ZUPA AR KOKOSRIEKSTU PIENU Nepieciešams: 8 nelieli burkāni 100 g valeriana salātlapiņu 1/2 purava diļļu buntīte 1 sīpols 3 daiviņas ķiploka 5 cm ingvera gabaliņš 300 g kūpināta desa 400 ml kokosriekstu piens sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas zaļumi pārkaisīšanai saulespuķu sēkliņas pārkaisīšanai saldais krējums piedevām Pagatavošana: 1. Sīpolu, puravu, ķiplokus un burkānus sagriež ripiņas. Liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek uz vidējas liesmas vārīties. 2. Kad ūdens sācis vārīties, pievieno sasmalcinātas dilles, sasmalcinātu ingveru, piparus, sāli un valeriana lapiņas. Vāra, līdz burkāni mīksti. 3. Tad katlu noņem no uguns un zupu sablendē. 4. Zupai pievieno kokosriekstu pienu, gabaliņos sagrieztu kūpinātu desu, samaisa un pavāra vēl 3 minūtes. 5. Gatavu lej bļodiņās, pievieno nedaudz saldā krējuma, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un saulespuķu sēkliņām. 6. Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem vai pīrādziņiem Labu apetīti!
-
