Cūkgaļas vainags ar ananāsiem
Sastāvdaļas
1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
½ ananasa
10 žāvētu plūmju
sāls, malti melnie pipari
1 tējkarote kanēļa
1 tējkarote cukura (vēlams – brūnais)
50 g sviesta
folija