1. Pagatavo mērci. Sīpolu, ķiploka daiviņas notīra un smalki sakapā, burkānu nomizo un sarīvē, selerijas kātu smalki sagriež. Uzkarsē pannā eļļu un apcep dārzeņus. Cep nepārtraukti maisot ~ 10 minūtes.