Galvenais ir visu likt cieši klāt, bet nepārsedzot gabalu vienu ar otru !

Tagad mierīgi sūcot aliņu cepam šašlikiņu, laiku pa laikam pagrozot no vienas puses uz otru.
Gatavojas viss apmēram 20 minūtes. Precīzi paredzēt laiku nevar, jo viss atkarīgs no karstuma no gabalu izmēra un mēness fāzes.

Tagad galvenais noķert mirkli, kad gaļa sāk "suloties" ar baltu "putiņu"