Galdiņ, klājies!

 

Ieteikt

 

    Perfektie frī kartupeļi

    1 attēls • 22. jūl 2013 17:33

    4 lieli kartupeļi 200 ml zemesriekstu eļļas Kartupeļus nomizo un sagriež tādās kā garās nūjiņās. Noskalo sagrieztos kartupeļus ar aukstu ūdeni, tad liek lielā bļodā, nosedz tos atkal ar aukstu ūdeni un liek ledusskapī uz vismaz stundu. Tad lielā katliņā uzsilda eļļu līdz 160C.(šeit būs nepieciešams virtuves termometrs) Tad ņem kartupeļus ārā no ledusskapja un notecina ūdeni. Pēc tam nosusina kart...Vairāk