Lietotājs liedzis pieeju šai bildei/video vai arī tā ir dzēsta!
Rauga mīkla
Sastāvdaļas:
1 kg milti
200 g sviests
30 g raugs
500 ml piens
15 g sāls
30 g cukurs
eļļa
Miltus rūpīgi izsijā. Pienu uzsilda līdz apmēram +30 grādiem, tam pievieno raugu.
Kamēr raugs šķīst pienā, miltiem pievieno sāli, cukuru un kausētu sviestu vai margarīnu, pēc tam arī izšķīdušo raugu un nedaudz eļļas. Visu samaisa viendabīgā masā, liek siltā vietā uzrūgt (15-30 minūtes).
Sastāvdaļas:
1 kg milti
200 g sviests
30 g raugs
500 ml piens
15 g sāls
30 g cukurs
eļļa
Miltus rūpīgi izsijā. Pienu uzsilda līdz apmēram +30 grādiem, tam pievieno raugu.
Kamēr raugs šķīst pienā, miltiem pievieno sāli, cukuru un kausētu sviestu vai margarīnu, pēc tam arī izšķīdušo raugu un nedaudz eļļas. Visu samaisa viendabīgā masā, liek siltā vietā uzrūgt (15-30 minūtes).
| ← iepriekšējā | 5. no 5 |