Spēju saost dažādus aromātus patiesībā var nodēvēt par katra cilvēka privāto laika mašīnu, jo tā smadzeņu garozas daļa, kas atbild par ožu, ir savienota ar limbisko sistēmu, kurā dzimst emocijas un glabājas dzīves laikā uzkrātās atmiņas
Tādējādi smaržas, atmiņas un sajūtas ir cieši savijušās, un tieši tāpēc nejauša vecmāmiņas iecienītā smaržu aromāta sajušana pat pēc divdesmit gadiem var likt tev izplūst asarās.