Tev vēl ir iespēja paspēt uz sparģeļiem... Kas tas sparģelis ir? Pie mums, starp citu, jau sen sen aug sparģēli, jebšu asparāgi, tikai LV tos parasti izmantoja kā dekoratīvo augu.
Kad īsti ir spārģeļu sezona? Īstā asparģeļu sezona sākas aprīļa beigās un ilgst līdz jūnija vidum, kad dīgst jauno asparāga dīgsti - tie tad arī ir tie ēdamie.
Kas tad tik labs tajos sparģeļos? Sparģeļi ir ļoti labs viatmīnu B6, cinka, kalcija un magnija avots, turklāt tie ir lielisks antioksidants un dikti diētisks produkts.