Sastāvdaļas:
100 g rīsi
ūdens
sāls
200 g saldais krējums
60 g cukurs
želatīns
citrona miziņa, vaniļa
Pasniegt atdzesētu
Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem saldēdieniem - rīsu krēms ar saldo krējumu! Ēd tāpat vai ar ogu ķīseli!
Rīsus noskalo, liek verdošā sālsūdenī un vāra līdz mīksti. Tad ūdeni nolej, rīsus notecina un atdzesē.
Krējumu ar cukuru un garšvielām (vaniļu vai citrona miziņu) saputo, pievieno izšķīdinātu želatīnu un iecilā rīsus.
Pilda traukā un atdzesē.