SKĀBU KĀPOSTU ZUPA AR ŽĀVĒTĀM RIBIŅĀM, LOCIŅIEM UN SVAIGU ĶIPLOKU Nepieciešams: 250 g žāvētu cūkas ribiņu 600 g skābētu kāpostu 1 burkāns 2 saujas grūbu 4 daivas ķiploka 1 sīpols Pagatavošana: 1. Žāvētās ribiņas sagriež nelielos gabalos, pievieno skābētos kāpostus, grūbas, pārlej ar ūdeni un liek vārīties. 2. Kad zupa vārījusies 30 minūtes, pannā apcep sagrieztus sīpolus un smalki sarīvētu burkānu. Liek zupā un turpina vārīt, līdz gaļa atdalās no kauliem. 3.Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem un pievieno smalki sakapātu ķiploku. Labu apetīti!