Sirmais. Kulta ēdieni. Misija kafija Etiopijā.
1 attēls • 4. dec 2014 17:11
Šis būs ceļojums ne tikai telpā, bet arī laikā - neprātīgs, pasakaini skaists un piedzīvojumiem bagāts ceļojums, kas pavērs skatu uz pavisam citu pasauli. Uz kafijas un, iespējams, visas cilvēces dzimto vietu. Etiopiešu ēdiens ir tieši tāds, kā paši etiopieši - pikants, vienkāršs un neaizmirstams. Te mijas bagātīgs gavēņa ēdienu klāsts ar pikantiem jēlas gaļas kalniem, ko vietējie loka iekšā neska...VairākŠis būs ceļojums ne tikai telpā, bet arī laikā - neprātīgs, pasakaini skaists un piedzīvojumiem bagāts ceļojums, kas pavērs skatu uz pavisam citu pasauli. Uz kafijas un, iespējams, visas cilvēces dzimto vietu. Etiopiešu ēdiens ir tieši tāds, kā paši etiopieši - pikants, vienkāršs un neaizmirstams. Te mijas bagātīgs gavēņa ēdienu klāsts ar pikantiem jēlas gaļas kalniem, ko vietējie loka iekšā neskaitāmajos gaļas veikaliņos. Etiopijā izbaudīsim ne tikai oriģinālo kafijas ceremoniju, bet piedzīvosim arī šokējošo Mursi cilts ļaužu kafijas dzeršanas tradīciju. Te iepazīsim garudaugus, par kuru eksistenci pat nenojautām, uzzināsim, kā etiopieši cep maizi no šiem graudaugiem un kā no viltus banānkoku stublājiem.
Uz Etiopiju kopā ar Mārtiņu Sirmo dodies šovakar, LTV1, plkst.21:15 raidījumā Sirmais. Kulta ēdieni. Misija kafija Etiopijā.
