Šarlote. Visvieglāk pagatavojamais rabarberu pīrāgs.
* 3 olas
* 1 gl cukura
* 1 gl miltu
Pannu iesmērē ar sviestu sagriež rabarberus un ieber pannā. Saputo olas ar cukuru un iemaisa miltus. Lej uz rabarberiem. Cem ~ 20 min 180 grādos C. Otrai dienai nekad nepaliek.