Jau stāstījām par Brīvo skolu Ikšķilē, kad veidota uz audzēkņu vecāku entuziasma un atšķiras ne vien izglītības pasniegšanā, bet kā izrādās arī ēdināšanas procesā. Viesošanās reizē pusdienās zupa, tās sastāvdaļas izaudzētas pie skolas esošajā pavārītes dārzā. Bet ne tas vien nesot eko vārdu šajā virtuvē.