Rudzu - sēklu maize
Sastāvdaļas:
300 ml ūdens
1 ½ TK sāls
2 ĒK brūnais cukurs
2 lielas ĒK alus iesala (var parasto iesala koncentrātu)
2 ĒK sauso kafijas krējumu
2-3 ĒK kausētu sviestu
200 ml kviešu milti un lieku 100 ml sojas milti
520 ml rudzu milti
1 ½ TK sausais raugs
ķimenes
sezams
linsēklas
saulespuķu sēklas
ķirbju sēklas