Kefīrs ar rabarberiem

Sagatvo cukura sīrupu no glāzes ūdens un 2 ēdamkarotēm cukura. Sīrupā izvāra 200 g sagrieztu rabarberu, neļaujot iem izšķīst. Atdzesē, atlikušo šķidrumu nolej.

Glāzēs lej kefīru, pievieno sīrupā izvārītos rabarberus.
Lielisks deserts karstajām vasaras dienām, vai arī alternatīva ikrīta jogurtam.