Krūtiņas ar ādu uz leju apcep 4 minūtes, apgriež otrādi un apcep 3 minūtes. Pēc tam ievieto cepšanai cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Ķiršu mērces vietā var izmantot arī upeņu vai apelsīnu mērci.