Zivju pirkstiņu sacepums....


Sastāvdaļas:
2 šķeles tostermaizes
6 zivju filejas pirkstiņi
1 neliels sīpols
100 g šampinjonu
1 tomāts
sāls, pipari
garšaugu maisījums
nedaudz zaļumu
50 g siera

Pagatavošana:
Maizes šķēles liek ietaukotā veidnē, pārslakā ar eļļu, līdz 200 grādu temperatūrā sakarsēta cepeškrāsnī apgrauzdē. Zivju filejas pirkstiņus no abām pusēm sakarsēta eļļā apcep. Arī sasmalcinātu sīpolu un sagrieztas sēnes apcep, pārkaisa ar sali un pipariem.
Veidnē uz maizēm liek apceptos zivju pirkstiņus( uz katras maizes pa 3 )
, pievieno sēnes ar sīpoliem un gabaliņos sagrieztu tomātu, pārkaisa ar sāli un garšaugu maisījumu, pārliek arī sarīvētu sieru.
Liek krāsnī uz kādām 10 minūtēm.
Izceptu pārkaisa ar zaļumiem..