Pieber čili pārslas. Parasti es izmantoju svaigos čili un bieži vien gadās pievilties ar to stiprumu vai, precīzāk sakot, nestiprumu. Tāpēc visai droši bēru klāt kaltētos čili. Liels bija mans pārsteigums, ka pavisam mazs daudzums kaltētā brīnuma ēdienu padarīja visai ugunīgu.