Vispims, protams, jāsāk ar ogu sagādi. Man liekas, ka visforšākās zaptes sanāk no pašu lasītām ogām, bet ne jau visiem ir dārzs. Kad ērkšķogas salasītas vai nopirktas, tām norauj tumšo pušķīti un kātiņu. Tas ir visai ilgstošs un piņķerīgs darbs, bet – ko padarīsi? Rauj tik nost un beigās vēl noskalo.