Vajadzēs: 1 baltais galviņkāposts, 100 grami rīvēta holandes siera, 200 mililitri mājas ķiploku majonēzes, halapenjo salsa, garšvielu maisījums dārzeņiem, sāls un pipari pēc garšas, eļļa cepšanai, ūdens.


Kāpostu sagriežam 1-1,5 centimetru biezās šķēlēs. Vārām ar garšvielu maisījumu, sāli un pipariem līdz gatavībai. Izņemam,nosusinām un atdzesējam. Ja ir serde, izgriežam.

Kārtojam ieeļļotā cepamajā traukā.