Sastāvdaļas:

1 gl.kefīra
2 gl.miltu
200 gr.desas
1 t.k cukura
0,5 t.k sāls
0,5 t.k sodas

Bļodā lej kefīru,pievieno cukuru,sāli,sodu,samaisa.Un nepārtraukti maisot pievieno miltus.Ja vajag tad tos pievieno vairāk,jo beigās ir jāsanāk mīklai.