Klasisko tarhūnu gatavo ar estragonu un citronu vai laimu. Kāpēc gan rabarberu laikā neaizvietot citrusaugļus ar pašmāju dārzeni (atceries, rabarbers ir dārzenis, nevis auglis)? Izrādās, rabarberu svaigums un skābums labi saskan ar estragona anīsa garšu. Klāt vēl tikai nedaudz cukura un ledus, un atsvaidzinošs vasaras dzēriens ir gatavs!

Recepti meklē - http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…