Pusdienām vajadzētu būt jau paēstām, tāpēc atļausimies pakārdināt ar iknedēļas recepti. Kārumniekiem iesakām izmēģināt pagatavot pasakaini gardos burkānu - apelsīnu mafinus. 

Vajadzēs:

• 200 ml cukura

• 3 olas

• 100 g Valio Alma vaniļas biezpiena krēms kulinārijai

• 50 g kausēta sviesta

• 300 ml miltu

• 2 tējk. cepamā pulvera

• 200 g rīvētu burkānu

• 1 apelsīns

Pagatavošana:

Saputojiet olas un cukuru gaisīgās putās. Pēc tam samaisiet biezpiena pastu un kausēto sviestu. Sajauciet kopā sausās vielas - cepamo pulveri un miltus. Pievienojiet olu masai rīvētos burkānus un nomizotu, sagrieztu apelsīnu, pamīšus pievienojiet mīklai biezpiena–sviesta maisījumu un sausās vielas. Kārtīgi izmaisiet un iepildiet mīklu papīra mafinu veidnītēs. Novietojiet uz plāts un cepiet krāsnī 175 grādu temperatūrā 20 min. 

Recepte paredzēta 14-16 gabaliem mafinu, ja gribas vairāk, tad visu dubultojiet.  

Sulīgie mafini būs lielisks ievads brīvdienu rītam. Izbaudiet! Ja sakārdinājām, tad spied "man patīk" un pakārdini arī draugus.