Vista Milānas gaumē
2 attēli • 7. feb 2024 20:02
Vista Milānas gaumē ✨
2 personām
Sastāvdaļas:
450 g kartupeļu
2 vistas krūtiņas bez ādas
150 ml skābais krējums
2 daiviņas ķiploka
1 citrons
50 g rīvmaizes
Loki
Salātlapas
Sāls, pipari, olīveļļa
Gatavošana:
1. Ieslēdz krāsni uz 220 grādiem, nomazgā kartupelīšus, sadali gareniski uz pusēm, liec uz cepamās pannas, pievieno olīveļļu, sāli, piparus, gatavo atpuveni 25 minūtes.
2. Vistas krūtīņas li...VairākVista Milānas gaumē ✨
2 personām
Sastāvdaļas:
450 g kartupeļu
2 vistas krūtiņas bez ādas
150 ml skābais krējums
2 daiviņas ķiploka
1 citrons
50 g rīvmaizes
Loki
Salātlapas
Sāls, pipari, olīveļļa
Gatavošana:
1. Ieslēdz krāsni uz 220 grādiem, nomazgā kartupelīšus, sadali gareniski uz pusēm, liec uz cepamās pannas, pievieno olīveļļu, sāli, piparus, gatavo atpuveni 25 minūtes.
2. Vistas krūtīņas liec starp pārtikas plēvi vai papīra loksēm. Saplacini tās ar katliņa palīdzību, uz tām uzsitot līdz tās ir plānas.
3. 100g skābo krējumu liec bļodā, pievieno citrona miziņu, mazliet sulas, ķiploku, sāli un piparus. Otrā traukā liec rīvmaizi, pievieno sāli. Vistu mērcē krējumā tad rīvmaizē.
4. Uz uzsildītas pannas pievieno olīveļļu, liec vistas krūtiņas, gatavo atpuveni 5 min no katras puses, līdz zeltainas maliņas. Izvairies no liekas vistas grozīšanas, lai tā izdotos kraukšķīga.
5. Gatavo salātu mērci, atlikušo krējumu sajauc ar citrona sulu, olīveļļu, sāli, pipariem, lokiem.
6. Maigi iemaisi salātlapas mērcē, pasniedz pie vistas, atlikušos lokus pārkaisi kartupeļiem un servē.
#receptes #gatavo #vakarinas #ediens #pusdienas #vista #blohs #recepšublogs #edisim #idejas #vakarinuidejas #druskuapstajies
