Starp maigām biskvīta kārtām slēpjas aromātiskas zemenes un gaisīgs putukrējums. Šis vieglais un ātrais vasaras deserts prasa tikai stundu laika un pacietību, jo kūkai jāļauj vismaz 12 stundas ievilkties.

Kā pagatavot: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

 Steika gatavošanas pamatā ir tehnika un laba liellopa gaļa. Viens no labākajiem steikiem pasaulē nāk no Argentīnas. Visa pasaule zina, kas ir steiks, bet tikai maza daļa pasaules zina, kā labu steiku pagatavot.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Nekas nepārspēj mājās gatavotu vistu aknu pastēti. Šī ir viena no daudzajām versijām, bet tā ir lieliska.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Šo var ēst kā desertu pēc austrumnieciskas maltītes vai kā brīvdienu brokastu putru. Salda un karameļaina, pateicoties tumšajam muskovado cukuram.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Pikanta un asa rabarberu mērce ir perfekta baudīšanai pie gaļas, it īpaši grilētas. Pateicoties hmeli-suneli, šī mērce ir nedaudz līdzīga gruzīnu tkemali mērcei, galveno sastāvdaļu, skābas plūmes, aizvietojot ar sezonāliem un vietējiem rabarberiem.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Ja pieliksi vairāk cukura, būs saldāks un mazāk veselīgs. Ja pieliksi mazāk cukura, būs veselīgāks. Jebkurā gadījumā – garšīgs. Ideāls piknikiem.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Kāds teiks, ka tas ir ziemīgs ēdiens, bet es saku, ka vasarīgs. Iedomājies siltu vakaru, terasi, glāzi sarkanvīna vai alus, sarunas un šo ēdienu. Dievīgi.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…

Viegls, ātrs ikdienas vakariņu ēdiens, kurā mijas krēmīgā maskarpone, daudzie zaļumi un sulīgā vista.

Uz recepti: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/…