Bon Appetit

Oficiālā lapaPar šo profilu
Receptes un ieteikumi, noderīgi raksti par ēdieniem un dzērieniem,augstvērtīgi ēdienu foto. Recepšu portāls nopietni un ne tik par vienu no baudām....,ēdienu!
Noderīgi padomi un interesanti eksperimenti dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanā,
| Sekotāji | 14 660 |
|---|
Kontakti
info@bonappetit.lv
Jaunumi
Vīnogas – dinozauru vienaudzes – ir mācējušas izdzīvot un pārvarēt zemes kataklizmas daudzu gadsimtu garumā. No seniem laikiem cilvēki ir izmantojuši šīs gardās ogas, lai ārstētu daudzas kaites. Par vīnogu dziednieciskajām īpašībām rakstīja gan grieķu, gan romiešu, gan arābu ārsti. Arī mūsdienās ārsti ir atzinuši, ka gandrīz visas ēdamās vīnogu šķirnes ir diētisks produkts un uzticams atveseļošanās līdzeklis.
Sarkanās, dzeltenās un oranžās rudens ogu krellītes, kuras sevī ir uzņēmušas saules enerģiju un visas vērtīgās vielas no zemes, ir gatavas mums dāvāt veselību. Vajag tikai zināt kā tās pareizi pagatavot.
Ir cilvēki kuri vai katram ēdienam pievieno kādu pikantu mērci, asāku garšvielu, vai vienkārši piekož klāt kādu čili piparu. Un nav jau viņi jānosoda, jo asi ēdieni kairinot mutes un kuņģa gļotādu sekmē kuņģa sulas izdalīšanos.Tiek veicināta apetīte, un uzlabojas gremošanas process.
Taču šoreiz mēs pastāstīsim par īpaši asiem ēdieniem, par tādiem, kurus pat nogaršot ne katram cilvēkam ir pa spēkam!
Foto:gettyimages.com
Bārs Veikals DE VINO aicina
15.septembrī no pl.13:00 uz Vīna Dienu Draugiem ! Uzskatu atšķirības fenomens attiecībā uz maltīti saasinās pavasara – vasaras periodā, kad gandrīz 76% sieviešu maina savus tradicionālos ēšanas paradumus tikai viena mērķa dēļ : atgūt formu pirms pludmales sezonas sākuma. Sākas pakaļdzīšanās visiem ēdieniem, kurus var dēvēt par ,,viegliem ēdieniem,,. Taču šī motivācija nekādi neskar vīriešus.
Foto:gettyimages.com
Medus – ir bišu pārstrādāts ziedu nektārs. Tā pamatu ( 76% ) veido fruktoze un glikoze, bet putekšņi un fermenti, kurus izstrādā bites, sastāda tikai 3% no kopējās masas. Taču tieši putekšņi un fermenti nosaka šī produkta unikālās īpašības. Tas dod spēkus, nostiprina imunitāti, uzlabo apetīti, nomierina, sadziedē brūces, bet regulāra medus lietošana, cukura vietā, veicina liekā svara samazināšanu.
Foto:stockfood.com
Grūti ir noteikt, kad cilvēce sāka dzert tēju. Min, ka tas varētu būt pirms pieciem tūkstošiem gadu, kaut arī precīzi to nezin neviens. Jebkurā gadījumā, tas ir noticis ļoti sen un, visticamāk, nejauši. Ne mazākās šaubas neizraisa tas fakts, ka pirmā tēja bija - zaļā tēja.
Foto:stockfood.com
Mēs apskatījām visus dalībniekus, PALDIES katram!
Tomēr ir tikai viens cilvēks kurš precīzi izpildīja visus konkursa nosacījumus.
Un tas ir Aivars Gils ( http://www.draugiem.lv/user/167581 )
Aivars arī saņem galveno balvu! Lidojumu ar turbīndēli !
http://www.bonappetit.lv
Tomēr ir tikai viens cilvēks kurš precīzi izpildīja visus konkursa nosacījumus.
Un tas ir Aivars Gils ( http://www.draugiem.lv/user/167581 )
Aivars arī saņem galveno balvu! Lidojumu ar turbīndēli !
http://www.bonappetit.lv
Pastilu uzskata par vienu no veselīgākajiem saldumiem, jo tajā ir maz tauku. Ja salīdzina ar zefīru, tad pastilā ir divas reizes mazāk cukura. Tai ir izteikta augļu garša un maigāka konsistence.
Pastilā ir daudz pektīnu, kas izvada no organisma toksīnus, pazemina holesterīna līmeni asinīs un uzlabo gremošanu. Lai arī par saldumiem, kas tik ļoti garšo, parasti teic, ka tajos ir daudz kaloriju un cukura, tomēr jāatceras, ka arī cukurs organismam noteiktā daudzumā ir noderīgs. Pastilu gatavo no dažādiem augļiem, to mīkstumu izberž caur sietu, sajauc ar cukuru, cukura sīrupu vai medu, lai iegūtu putojošu masu. Ja tiek izmantots medus, tad pirms jaukšanas arī to vajag saputot, līdz tiek iegūta balta masa. Pastilas konsistence ir atkarīga no putošanas, to var uzlabot, ja pastilai pievieno olu baltumu. Labu pastilu var iegūt no rudens šķirņu āboliem, īpaši no Antonovkas. Atliek pievienot dažādas augļu sulas un ogu biezeni. Lai pagatavotu dažādus pastilu veidus, ņem…... Lasīt tālāk
Pastilā ir daudz pektīnu, kas izvada no organisma toksīnus, pazemina holesterīna līmeni asinīs un uzlabo gremošanu. Lai arī par saldumiem, kas tik ļoti garšo, parasti teic, ka tajos ir daudz kaloriju un cukura, tomēr jāatceras, ka arī cukurs organismam noteiktā daudzumā ir noderīgs. Pastilu gatavo no dažādiem augļiem, to mīkstumu izberž caur sietu, sajauc ar cukuru, cukura sīrupu vai medu, lai iegūtu putojošu masu. Ja tiek izmantots medus, tad pirms jaukšanas arī to vajag saputot, līdz tiek iegūta balta masa. Pastilas konsistence ir atkarīga no putošanas, to var uzlabot, ja pastilai pievieno olu baltumu. Labu pastilu var iegūt no rudens šķirņu āboliem, īpaši no Antonovkas. Atliek pievienot dažādas augļu sulas un ogu biezeni. Lai pagatavotu dažādus pastilu veidus, ņem…... Lasīt tālāk
Uzvarētāja noskaidrota! Līga Ģērmane http://www.draugiem.lv/ligi/ sveicam!
Mūsu pirmās izlozes veiksminiece Ineta uz koncertu 17.08.2012 diemžēl netiek!
Tāpēc turpinam spēlēties! Tikai mūsu sekotājiem (kuri vēlas), ja vēlies 2 biļetes savā īpašumā -
spied "Man patīk"! Un rīt vakarā lozēsim vienu no jums!
Lai veicas!
http://www.bonappetit.lv
Mūsu pirmās izlozes veiksminiece Ineta uz koncertu 17.08.2012 diemžēl netiek!
Tāpēc turpinam spēlēties! Tikai mūsu sekotājiem (kuri vēlas), ja vēlies 2 biļetes savā īpašumā -
spied "Man patīk"! Un rīt vakarā lozēsim vienu no jums!
Lai veicas!
http://www.bonappetit.lv












