Bon Appetit

Oficiālā lapa

 

Par šo profilu

Receptes un ieteikumi, noderīgi raksti par ēdieniem un dzērieniem,augstvērtīgi ēdienu foto. Recepšu portāls nopietni un ne tik par vienu no baudām....,ēdienu!
Noderīgi padomi un interesanti eksperimenti dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanā,

Sekotāji14 660

 

Kontakti

http://www.bonappetit.lv

info@bonappetit.lv

ID:13326946

Jaunumi

Konkurss noslēdzies!

  • 11. jan 13:41
Paldies visiem kuri piedalījās konkursā "Svinam garšīgi" !
Kopā tika iesūtītas 16 receptes, konkursa nolikumam atbilda 12, izlozē noteicām veiksminieci (Paldies Jana -pele par palīdzību izlozē).
"Smiltenes Piens" dāvāto blenderi Braun MR 550 saņem Dace M. 27096XXX kura iesūtīja recepti "Karstais svētku olu dzēriens , jeb eggnog" !(flower)
7 receptes mums likās īpaši tīkamas un tās jau tuvākajā laikā publicēsim portālā!

Paldies!

Sācies jauns gads un šogad konkursi un aktivitātes ar vērtīgām balvām būs biežāk!;)

Jūsu bonappetit.lv
... Lasīt tālāk
Diētas ārsti un uztura speciālisti nevar vienoties - vai gaļa uzturā ir vēlama?! Vai cilvēka veselība uzlabojas vai pasliktinās, pastāv dažādas versijas. Tomēr ja pēc gaļas ir pieprasījums, tad būs arī piedāvājums, bet kā pareizi izvēlēties gaļu. Un kā kvalitatīvu atšķirt no nekvalitatīvas, par to šajā rakstā.

Lasīt rakstu
Pastāvēs, kas mainīsies! /Rainis/

Tad nu sekojot Jāņa Pliekšāna lozungam esam uzsākuši darbu pie mūsu recepšu portāla uzlabošanas un pilnveidošanas. 
Būs jaunas sadaļas, jaunas iespējas un ceram, ka jums tas patiks. Taču, iespējams, neesam iedomājušies par ko īpaši svarīgu vai nozīmīgu? Būsim ļoti pateicīgi, ja šeit komentāros ierakstīsiet ko mums vajadzētu izveidot, ko uzlabot un kas vēl mūsu portālā trūkst, lai tas būtu pilnīgs?!

Būsim priecīgi par katru ierosinājumu!

Paldies!





Viss par pienu

  • 8. jan 09:20
Piens – tas ir pats pirmais ko cilvēks savā mūžā nogaršo. Pieaugot, bērns pierod arī pie citiem produktiem un var no piena atteikties, kā to dara visu zīdītāju mazuļi. Tomēr cilvēkam ir daudz sarežģītāka attieksme pret pienu. Daudzas tautas vispār nav pazīstamas ar dzīvnieku pienu. To nepazīst Indoķīnas iedzīvotāji, melnādainie Āfrikas iemītnieki, indiāņi un eskimosi. 
Kefīrs ir skābpiena dzēriens, kuru raudzē ar ,,kefīra sēnīšu,, palīdzību. Šajā ieraugā ir daudz mikroorganismu : pienskābes streptokoki un nūjiņas, etiķskābes baktērijas un raugs. Kefīrs labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru. Tikai pāris glāzes kefīra dienā novērš zarnu infekcijas attīstību un ātri tiek galā ar disbakteriozi, kuru bieži izraisa antibiotiku lietošana. 

Ir dīvaina sajūta gadu mijā,
Kad zvaigžņotā debess sudrabu sijā,
Tad zogas gan prieks, gan neziņa krūtīs,
Ko nākamā gada puteņi sūtīs -

Ir dīvaina sajūtā tādā brīdī,
Kad satiekas gadi uz īsu brīdi:
Tu pats it kā stāvi vēl durvju priekšā,
Bet domas sen jau atrodas iekšā.

                              /J.Tabūne/




Lai piepildās viss iecerētais!

Jūsu Bon Appetit.lv

Dīvaināko dzērienu top 10

  • 19. dec 2012 06:45
Dzērieni, šajā vārdā katrs planētas iedzīvotājs rod savas asociācijas. Kafija, tēja, piens, kefīrs un dzeramie jogurti. Dažādi atspirdzinošie, tonizējošie un visādi citādi uzmundrinošie enerģijas dzērieni. Ūdeņi ar dažādu mineralizācijas pakāpi, gāzēti un negazēti... Tomēr tas nebūt nav viss! Ir pasaulē sastopami tādi dzērieni, kurus pagaršot ne katram būs pa spēkam. Katrā ziņā -
Uzmanību, cilvēkiem ar bagātu iztēli un nestabilu gremošanas sistēmu, šo rakstu lasīt neiesakām!

Kā pagatavot dzērienus, kuriem priekšroku dod slavenais superaģents? Piedāvājam 10 iecienītākos Džeimsa Bonda kokteiļus, kuri ir pieminēti filmās un romānos par pašu slavenāko superaģentu. Shaken not stirred! (Sakratīt, nevis samaisīt). 8)
Filmās aģents 007 pārsvarā dzer šampanieti un degvīnu ar martini. Taču literatūras pirmavotos viņa dzērienu karte ir daudz bagātīgāka. Sauksim lietas īstajos vārdos : Flemingam Bonds ir īstens alkoholiķis, tomēr viņa gaume ir izcila, un dzeršanas maniere ir pat zinātnisku pētījumu cienīga. Piemēram, Ziemeļu Ontario bioķīmijas fakultāte Kanādā veica pētījumus, lai noskaidrotu kā pareizāk pagatavot vodku ar martini – sakratot vai samaisot. Zinātnieki ne tikai jauki pavadīja laiku, bet arī noskaidroja, ka sakratītā kokteilī ir vairāk antioksidantu, un mēreni lietojot šo kokteili, tas palīdz kataraktas un infarkta profilaksei.

Skatīt receptes

... Lasīt tālāk
Tuvojas svētku laiks (kaut īstenie svinēt gribētāji iemeslu atradīs jebkurā gada laikā) un daudzi svinētāji saskarsies ar tādu netīkamu svinību pavadoni kā paģiras. Kā ar tām cīnīties? 
Ko iesākt? 
Šoreiz apskatīsim ko iesaka speciālisti okeāna otrā pusē.

Aicinājums sekotājiem!

  • 6. dec 2012 16:24
Mīļie draugi!

Nu jau pāris gadus esam dalījušies ar jums receptēs un interesantos faktos par ēdieniem, dzērieniem un to pagatavošanas niansēm. Nu laiks to darīt jums! Jā! Ja gatavošana ir jūsu sirds lieta un jūs nebiedē filmēšanas grupas klātbūtne, atrakstiet mums! Un iespējams mūsu jaunais kulinārijas video šovs sāksies ar sižetu tieši par jums!
Kas un kā, pagaidām noslēpums!

Vēstulē lūdzam norādīt jūsu nodarbošanos,hobijus,dzīvesvietu un mazu aprakstu par jums. Kā arī jūsu telefona numuru, tas gadījumam, ja režisors jūsu personā ieraudzīs potenciālo šova dalībnieku.
Jūsu vēstulītes ar foto gaidīsim uz info@bonappetit.lv

P.S. Tu nevēlies filmēties? Bet varbūt zini kādu kurš labprāt padalītos ar savu gatavošanas prasmi ar citiem?!
Padod ziņu tālāk!
Paldies!;)

P.S.2 Pirmie sižeti jau janvāra mēnesī!